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sabato 12 ottobre 2013

Lycium barbarum & co Agricola La Chicca


Buongiorno, 
oggi finalmente dopo   aver rimandato per tutta l estate,
sono riuscita a far visita all azienda agricola  gestita da Ivano,
nei suoi vivai ho potuto ammirare degli esemplari davvero curiosi, dei quali ignoravo davvero l esistenza,
 alcuni dei quali, la Salvia ai vari delicatissimi profumi,

I frutti hanno la dimensione di un pisello e sono spesso ricoperti da cera, possono ricordare i mirtilli nell'aspetto, ma non nel gusto che è molto più astringente. La maturazione avviene in autunno ed un periodo di gelo addolcisce il loro gusto; tuttavia risultano più che altro adatti a fare marmellate.
le bacche hanno un'elevato contenuto di  flavonoidi vitamina K e vitamina C.
Consigliata
ai diabetici per alzare i livelli di insulina stimolando il pancreas alla sua produzione. 

Ma cosa differenzia Agricola La Chicca ?

La risposta è semplice , 
La passione per lo sviluppo della collezione di Goji lycium  e questo attestato ne vanta la riuscita  aggiudicandogli  il primo premio!


All agricola chicca è possibile trovare molte delle specie di 
Goji Licium, 



Ecco il frutto maturo

 Ed il frutto Raccolto.

Agricola La Chicca  sarà presente a molte fiere per condividere la sua passione ,
ecco il link che riporta alle-prossime-fiere.
Nel sito è possibile anche ordinare comodamente 
i prodotti che verranno spediti a casa tua , basta ordinarli tramite lo
 shop online   

in oltre potrai trovare  molte specie di  alberi da frutto tra i quali  MIRTILLO  SIBERIANO 

e anche i fiori ornamentali, e piante medicinali , 
tra le quali :   ECHINACEA 

E perchè no , nel sito potrai trovare anche una gustosa ricetta di risotto alle bacche di Goji .

in oltre vi fornisco altri link dove troverete altre golose ricette:

Oppure potrete consumare le vostre Bacche di Goji come faccio spesso io ,
semplicemente accompagate al mio muesly mattiniero ben bagnato col mio gustoso latte di mandorla.
Agricola La Chicca
Sede Via Nazionale
23020 Tresivio (SO)
Agricola La Chicca
Sede Via Nazionale
23020 Tresivio (SO)


                               Sito                                                 http://www.agricolachicca.it/



 Buona Vita

3 commenti:

  1. ciao, vedo che sarai dalle mie parti prossimamente , o meglio a Viridalia castello di Thiene, ma non c è scritto quando ci sarai,
    potrei sapere quando sarai dei nopstri e cosa porterai con te?

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  2. quanto mi piacciono queste visite in queste aziende agricole....li si che sannoc osa vuol dire lavorare e mangiare frutti buoni.

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  3. Peccato che sono lontana, questa azienda agricola merita prorpio una visita.
    mi piace il loro stile e la passione che mettono nel gestirla.Sono davvero incuriosita dai Goji di cui sinceramente ignoravo l'esistenza. vedro' subito la ricette ....

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